Пирог на Масленицу #shorts

Подробнее о видео

Друзья, один из самых вкусных весенних праздников не за горами! 😎 И мы с моим дорогим другом @demyan_poet просто не можем не рассказать про один простой и вкусный пирог 🥞

В нем сразу несколько очень полезных рецептов – это и универсальное тесто, и сочная начинка, которая идеально подходит и под пирожки с мясом, добавьте только туда вареное яйцо 👌🏽

Ингредиенты:

Для теста:
🥞 2 куриных яйца
🥞 400 мл молока
🥞 300 мл воды
🥞 300 г муки
🥞 3 ст. л. растительного масла
🥞 пучок любимой зелени
🥞 соль, сахар по вкусу

Для начинки:
🌟 400 г говядины
🌟 1 луковица
🌟 200 г шампиньонов
🌟 2 ст. л. сметаны
🌟 соль, перец, зелень по вкусу

Способ приготовления:

✏️ Смешиваем в миске все ингредиенты для теста и затем тщательно вымешиваем, пока не получим однородное тесто. Даем ему постоять 20 мин

✏️ Из готового теста выпекаем блины на разогретой и смазанной сковороде

✏️ Отвариваем говядину до готовности и прокручиваем через мясорубку с обжаренными грибами и луком

✏️ В получившуюся массу добавляем сметану, специи и зелень

✏️ В форму для пирога выкладываем слоями блины и готовую начинку. Даем готовому пирогу пропитаться 15–20 мин

🎵 Оригинальный трек: Icykceper, Дымок

Ваш Коте

#рецепты
#вкусноедвижение
#котеоганезов
#шортс