На видео я коротко рассказал историю происхождения этого замечательного блюда, и поделился с рецептом которым пользуюсь я сам.
Мы любим когда сыр остается мягким и без корочки.
Рецепт:
мясо.... любое (у меня говяжий фарш)
картофель,лук репчатый, морковь, помидор
по вкусу
сыр твердый,майонез...по вкусу
соль,перец.......по вкусу( у меня фарш с приправами)
растительное масло
запекать при 180-200*...30-40 минут