МАФФИНЫ С ШОКОЛАДНОЙ КЛЮКВОЙ НА ПАХТЕ / МАЙ СҮТТЕГІ ШОКОЛАДТЫ МҮКЖИДЕК МАФФИНДАР

Подробнее о видео

#маффины #muffins #muffinsrecipe #қазақшарецепт

МАЙ СҮТТЕГІ ШОКОЛАДТЫ МҮКЖИДЕК МАФФИН РЕЦЕПТІ

Маффинге қажетті ингредиенттер:
Жұмыртқа - 75 гр
Сүт (2,5%) - 215 гр
Лимон шырыны - 10 гр
Сары май (82,5%) - 60 гр
Қант құмы - 115 гр
Бидай ұны - 300 гр
Пісіру ұнтағы - 10 гр
Ванилин - 5 гр
Ақ шоколад - 50 гр
Пекан жаңғақтары - 70 гр
Кептірілген мүкжидек - 70 гр
Қоңыр қант - 20 гр

Сүт пен лимон шырынын өлшеуіш шыныаяқта біріктіріңіз. Миксер ыдысында жұмыртқаны жылытылған майсүтімен шайқаңыз. Ерітілген сары май, қант және ванилин қосыңыз. Бөлек ыдысқа қопсытқыш ұнтағын ұнмен електен өткізіңіз. Ұн қоспасы, ақ шоколад галетттері, туралған жаңғақтар және мүкжидек қоспасымен бірге жұмыртқа қоспасына бірте-бірте қосып, тегіс болғанша дейін араластырыңыз. Пішінге жалпы массаның 2/3 бөлігін толтырып, қағаз себеттеріне салыңыз. Үстіне қоңыр қантты себіңіз. 200С температурада 20-25 минут пісіріңіз.

Ас болсын!

______________________________________________________________________

РЕЦЕПТ МАФФИН НА ПАХТЕ

Вам понадобятся следующие ингредиенты:
Яйца - 75 гр
Молоко (2,5%) - 215 гр
Лимонный сок - 10 гр
Масло сливочное (82,5%) - 60 гр
Сахарный песок - 115 гр
Мука пшеничная - 300 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Ванилин - 5 гр
Белый шоколад - 50 гр
Орехи пекан - 70 гр
Клюква сушеная - 70 гр
Сахар коричневый - 20 гр

В мерном стакане соединить молоко с лимонным соком. В чаше миксера взбить яйца с приготовленной пахтой. Ввести растопленное масло, сахар и ванилин. В отдельную чашу просеить муку с разрыхлителем. Мучную смесь вместе с галлетами белого шоколада, измельченной смеси орехов и клюквы, постепенно ввести в яичную и перемешать до однородной массы. Выложить в бумажные корзиночки, заполняя форму на 2/3 от общей массы. Посыпать сверху коричневым сахаром. Выпекать при температуре 200С в течении 20-25 минут.

Приятного аппетита!

____________________________________________________________________________

Подписывайтесь на нас в соцсетях, там много нового материала. Пишите нам в комментариях, рады будем ответить на ваши вопросы:

Instagram

Наш сайт

Также есть сборники видеорецептов:
- любимые торты (21 рецепт),
- ароматные пироги (16 рецептов),
- десерты на чайный стол (24 рецепта),
- муссовые торты и десерты (20 рецептов),
- блюда для приготовления в кухонной машине Кенвуд (31 рецепт),
- блюда на гриле (8 рецептов).

Контактный тел +77019480863 (вотсап)

Вы можете заказать следующую кухонную технику (кухонную машину Кенвуд, гриль Делонги, кофемашину Делонги, духовую печь Смег) по промокоду MIKACAKE и получить подарки, скидки и видеорецепты в качестве бонуса по ссылке