Вкусный ужин за 15 минут. Паста с грибами и митболами в сливочном соусе

Подробнее о видео

Ну как макароны с грибами и котлетами могут быть не вкусными? готовиться реально за считанные минуты

Ингредиенты:
фарш 300г
лук 1 шт
яйцо 1шт
паста (пенне, фузилли, ригаттони) 200г
любимые приправы
шампиньоны — 300 г
сметана 4 ст.л
Вода 200 мл

1. Фарш замешиваем с измельченным луком, яйцом, приправами, солью и перцем. Формируем маленькие мясные шарики (формировать шарики будет легче, если намочить руки обычной водой).
2. В это время ставим кипятить воду для пасты. Когда вода закипит, отварить пасту.
3. Митболлы обжариваем на небольшом количестве растительного масла до образования коричневой корочки.
4. Нарезаем крупно грибы и обжариваем с солью и специями.
5. Смешать сметану с водой и добавить в сковородку. Добавить митболы. Томить на маленьком огне минут 5.
6. Слить пасту и добавить в сковородку к митболлам в соусе. (если у вас небольшая сковорода, можете вернуть пасту в кастрюлю, в которой она варилась, и добавить содержимое сковородки уже к пасте).
7. Перемешать, разложить по тарелкам, по желанию посыпать зеленью и свежемолотым перцем при подаче.


#простаяеда #чтоприготовить #рецептынакаждыйдень #еда #рецептбеззаморочек #паста #пастарецепт #макароны #вкусныйужин #ужиннасковороде #обед