沒胃口就吃這個!「黃瓜肉羹燴飯」清爽健康無負擔

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肥大叔Fat Uncle
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天氣突然又變熱了沒胃口怎麼辦?
說到清爽第一個想到的就是黃瓜🥒
煮到軟爛的黃瓜還帶點甘甜味
Q彈滑嫩的肉羹✨、清淡爽口的湯汁
淋在飯上面一起吃,給你大大的滿足🤤
原本沒胃口的你都可以多吃幾碗飯
健康又可以吃飽飽!👍👍

🥬食材
🔸蒜末
🔸蝦米
🔸紅蘿蔔絲
🔸辣椒
🔸蔥段
🔸肉羹
🔸黃瓜
🔸金針菇
🔸香菜

🧂調味料
🔹米酒
🔹醬油
🔹雞精粉
🔹糖
🔹胡椒
🔹太白粉水
🔹香油

🍳作法
1️⃣ 加入蒜末、泡水蝦米、紅蘿蔔絲、辣椒、蔥段爆香,倒入水、米酒至沸騰
2️⃣ 加入醬油、雞精粉、糖、胡椒調味,依序放入肉羹、黃瓜、金針菇
蓋鍋悶煮約3分鐘,勾芡、 撒上香油、香菜即可完成

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