
Всё то о пельменях, что нужно знать и немного больше!
Инстаграмчик шефа:
Шеф в Вконтакте:
Всевозможные вопросы и реклама: zharim.show@gmail.com
11:15 Ингредиенты
РЕЦЕПТ:
1. Готовим соус#1 - чимичурри. Измельчаем блендером петрушку, базилик, кинзу, чеснок, винный уксус, соль, черный перец, оливковое масло, лимон, сахар, перец чили.
2. Готовим соус#2 - кетуонез с кунжутом. Смешиваем майонез, кетчуп, кунжутное масло и семена кунжута.
3. Варим пельмени 7 минут после закипания воды.
4. Готовим соус#3 - кладем в пельмени добротную ложку сметаны и такую же добротную ложку красной икры. Приятного хрумканья!
ГДЕ И ПО КАКОЙ ЦЕНЕ ПОКУПАЛИ ИНГРЕДИЕНТЫ:
Пельмени 800 гр. - 490 руб.
Соус#1 Чимичурри
Петрушка 1 шт. - 73,9 руб.
Базилик 1 шт. - 73,9 руб.
Кинза базилик лук набор 100 гр. - 135 руб.
Чеснок 150 гр. - 155 руб.
Винный уксус 250 мл. - 275 руб.
Соль 250 гр. - 75 руб.
Черный перец 70 гр. - 379 руб.
Лимон 2 шт. - 155 руб.
Сахар-песок 750 гр. - 99,9 руб.
Перец жгучий 100 гр. - 93,9 руб.
Соус#2 Кетчунез с кунжутом
Кетчуп 340 гр. - 229 руб.
Майонез 220 мл. - 41,9 руб.
Кунжутное масло 100 мл. - 312 руб.
Кунжут 190 гр. - 215 руб.
Соус#3 Топовый с икрой
Сметана 175 мл. - 109,9 руб.
Икра 250 гр. - 1 485 руб.
#ШефЖарит #Рецепт #Пельмени #Икра