
* Шоколад 100г 🍫
* Сливочное масло 50г 🧈
* Яйца 2шт 🥚
* Сахар 20г 🍬
* Мука 30г 🌾
* Мороженое пломбир🍦
На водяной бане растопить шоколад и сливочное масло. Яйцо взбить с сахаром. Затем ввести их в растопленный шоколад, перемешивая венчиком. Получаем однородную густую шоколадную массу. Затем вводим просеянную муку и хорошо перемешиваем венчиком. Духовку разогреваем до 200 градусов. Формочки смазываем маслом и присыпаем какао. Наполняем формы тестом и отправляем на 5-7 минут в духовку. Охладить в течении 5 минут, а затем аккуратно перевернуть на тарелку, прижав тарелку к формочке. Подавать такой десерт нужно теплым украсив шариком мороженого и мятой. Приятного аппетита, наслаждайтесь 😉