Убийственно вкусно и простоПро рис-никогда дома не сварить так хорошо рис для роллов, как это делает рисоварка. Поэтому давайте расслабимся и сварим по возможности хорошо:
Для этого рис для суши (так и называется) промываем хорошо 3 раза, 150 гр риса заливаем 160 мл воды, накрыть крышкой, доводим до кипения и убавляем до минимума огня на который способна ваша плита не снимая крышку. Варим 15 мин.
Поднимаем крышку, накрываем полотенцем, накрываем крышкой и ждём 15 мин
Рисовым соусом (1 ст л рисового уксуса, 1/2 чл соли и 1/2 чл сахара) заправляем рис и аккуратно перемешиваем от краев к центру.
Оставляем полностью остыть еще на 15 мин
Если в кастрюле будет слегка пригоревший рис-это норм😁
Рыбку маринуем: 1 ст л кунжутного масла (масло жареного кунжута это просто восторг, но его не всегда легко найти, можно и без него), 1 чл меда, имбирь и чеснок, 1 ст л соевого соуса, 2 ст л лимонного сока
Маринуем 15 мин и усе
В духовку при 190 на 25-30 мин
Я освежила устричным соусом, зеленым луком и тонкими дольками лайма 💋
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
