
Для соуса:
2 красных перца
1 толстый ломтик чиабатты или фермерского белого хлеба, удалить корки, нарезать ломтиками
Оливковое масло
3 зубчика чеснока, очищенных и мелко нарезанных
3 спелых помидора, например сливовидных на ветке
1 ч. л. копченой паприки
1 ч. л. сушеных хлопьев чили
60 г бланшированного миндаля, поджаренного и крупно нарезанного
Сок ½ лимона
1-2 столовые ложки хересного уксуса ()
Морская соль и свежемолотый черный перец
🍕 Группа вк: