Шоколадный рулет 🍫 🥜 Сразу сохраняйте 👌Яйца С1 - 6 шт
Сахар - 125 гр
Мука - 110 гр
Какао - 25 гр
Разрыхлитель- 1 чл
Растительное масло - 50 гр
Соль - щепотка
Для крема:
Творожный сыр - 300 гр
Пудра - 30 Гр
Сливки 33%- 100 гр
Вареная сгущенка - 350 гр
Арахис - 125 гр
Для глазури:
Шоколад - 2 плитки по 90 гр
Растительное масло - 35 гр
Арахис - 100 гр
1. Яйца взбиваем с сахаром и щепоткой соли. Добавляем масло, затем просеянные сухие ингредиенты. Перемешиваем лопаткой, распределяем на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем 10-12 мин при 180 градусах. Готовность проверяйте деревянной палочкой
2. Переворачиваем бисквит на полотенце, снимаем пергамент. Бисквит сворачиваем с полотенцем в рулет. Даем остыть
3. Когда бисквит остыл, разворачиваем его, смазываем вареной сгущенкой, посыпаем измельченным арахисом
4. Для крема все ингредиенты объединить и взбить до плотности, буквально 1 минута у меня уходит. Распределяем поверх арахиса
5. Сворачиваем рулет. Убираем в холодильник на пару часов
6. Для глазури растапливаем шоколад импульсами по 15 сек в микроволновке. Соединяем с маслом и арахисом. Поливаем рулет. Готово!
Сохраняй и подписывайся на мой блог, у меня более 200 простых рецептов!👌
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
