Моя обязательная заготовка на зиму. Сколько не закроешь, все мало. Аппетитные хрустящие огурчики.

Подробнее о видео

Хрустящие огурчики на зиму закрываю помногу. Они до того вкусные, что заканчиваются первыми. Можно подать и на праздничный стол.
Рецепт № 1 :
Помидоры 1 кг.
Соль 1,5 ст.л.
Сахар 5,5 ст.л.
Кориандр 1 ч.л.
Хмели-сунели 1 ст.л.
Чеснок 8-10 зубчиков (50г.)
Смесь перцев 0,5 ч.л.
Огурцы 1,5 кг.
Уксус 70% - 0,5 ст.л. (9% - 4 ст.л.)
Растительное масло 80 мл.

Рецепт № 2 :
Огурцы 1,5кг.
Лук 350гр.
Чеснок 3-4зубчика.
Соль 1ст.л.
Сахар 1,5ст.л.
Перец горошком 10-12шт.
Уксус 9% 2ст.л.
Растительное масло 80мл.
Укроп 1 пучок.

🔴Это видео на Яндекс Дзен -

огурцы на зиму,заготовки на зиму,салат кубанский на зиму,овощной салат на зиму,вкусные огурцы на зиму,маринованные огурцы на зиму,хрустящие огурцы на зиму,мой дастархан