Мини-панкейки с бананом. Идеальный завтрак для детей.

Подробнее о видео

Мини-панкейки с бананом🥰
Самое милое, что я готовила! Банан немного томится внутри и получается мягким, сладким.

Ингредиенты:
✔️Яйцо С1 - 1 шт.
✔️Сахар - 2 ст. л.
✔️Молоко - 210 г
✔️Растительное масло - 25 г
✔️Мука - 200 г
✔️Разрыхлитель - 1 ч. л.
✔️Соль - щепотка
✔️Банан - 3 шт.

Приготовление:
1. Яйцо взбить венчиком с сахаром и солью.
2. Влить молоко и растительное масло, хорошо размешать.
3. Добавить муку и разрыхлитель, смешать венчиком.
4. Банан нарезать кольцами и добавить к тесту.
Смешать. Лучше добавлять банан частями по мере жарки. Так будет удобнее обмакивать банан в тесто.
5. Жарить на сухой сковороде на среднем огне по паре минут с двух сторон до румяности.
Стараться выложить на сковороду так, чтобы тесто было со всех сторон и не просвечивлся банан.
6. Подать панкейки можно с голубикой.

Прикольная идея? Деткам такой завтрак точно понравится ❤️

#закуска #панкейки #панкейкирецепт #блинчики #блины #завтрак #завтраки