芋頭控有福了！「九層塔芋頭酥」創意料理報乎你知

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芋頭控有福了！「九層塔芋頭酥」創意料理報乎你知

芋頭控的朋友一定不能錯過！❤️
大叔要介紹一道芋頭的創意料理
軟軟綿綿的芋頭，經過油炸後散發出迷人的芋香
搭配上九層塔的點綴✨讓整道料理更為香濃
一口咬下外皮香酥，而裡面綿密到入口即化🤤
趕快標記你的芋頭控朋友給他知道！👇👇

🥬食材🥬
🔸芋頭
🔸絞肉
🔸蒜末
🔸薑末
🔸辣椒圈
🔸九層塔
🔸蔥花

🧂調味料🧂
🔹米酒
🔹胡椒
🔹醬油
🔹太白粉水
🔹香油

🍳作法🍳
1️⃣ 芋頭切塊下鍋油炸，油瀝乾起鍋備用
2️⃣ 加入絞肉翻炒，加入蒜末、薑末、辣椒圈炒香，倒入米酒、胡椒、九層塔末、醬油、水調味
3️⃣ 勾薄芡、撒上香油，淋上芋頭酥，撒上蔥花即可完成

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