МОХИТО мятный. Как Приготовить Дома. Компота из МЯТЫ с Апельсинами, Лимоном и Сливами на зиму!

Подробнее о видео

#мохито #мохитосмятой #какприготовитьмохито

Настоящий тонизирующий напиток, мятный мохито со сливами! Мохито из слив на зиму. Это вкуснятина. Такие заготовки занимают очень мало времени, а приготовить проще простого.
Такой компот в 100 раз лучше любого магазинного напитка. Приготовьте, не пожалеете!
Пока есть свежая мята готовьте побольше.
Храниться компот из слив при комнатной температуре.

ИНГРЕДИЕНТЫ

На 5 банок по 1,7 литров
Сливы 1,5 кг
Мята 2 пучка, 70 гр
Апельсин 2 шт, 560 гр
Лимон 2 шт, 300 гр
Сахар 500 гр
Крутой кипяток

На 1 банку 1,7 литра
Сливы 300 гр
Мята
Апельсины 110 гр
Лимон 60 гр
Сахар 100 гр

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Берем сливы. Пять чистых банок объемом 1,7 литров равномерно заполняем сливами. На одну банку идет 300 грамм слив.
2. Заливаем сливы крутым кипятком до самого верха банки. Под банку подкладываем лезвие ножа, чтобы она не треснула и накрываем стерильной прокипяченной крышкой.
Оставляем на 20 минут для прогрева слив.
3. Помытые апельсины и лимоны кладем в миску и заливаем крутым кипятком на несколько секунд. Затем достаем и просушиваем.
4. Помытую, сухую мяту освобождаем от толстых стеблей. Используем только молодые листики. Аромат стоит потрясающий.
5. Апельсин, отрезав у него конечности, разрезаем на две половинки и нарезаем дольками по пол сантиметра.
Апельсины покупаем сочные, не сухие, это важно, по возможности тонкокорые. Они должны быть очень плотные и упругие, мягкие будут суховатые.
При нарезке апельсин старайтесь, чтобы из них выходило как можно меньше сока.
Отрезаем у лимона хвостики и нарезаем его тонкими слайсами.
Косточки у лимона удаляем.
6. Банки с ягодами остыли до комфортной температуры. Сливаем жидкость в кастрюлю на плите при помощи специальной крышки с отверстиями, удерживающей ягоды. Всыпаем сахар из расчета 100 гр на банку объемом 1,7 литров. Размешиваем его и доводим компот до кипения, прикрыв крышкой.
7. Распределяем нарезанный апельсин равномерно по банкам.
Кладем в банки листики мяты. Затем отправляем в банки нарезанный лимон, распределяем равномерно.
8. Кипящий компот наливаем в банки под завязку. Если воды не хватает, дополняем крутым кипятком сразу в банки.
Обычно вода остается. Накрываем банку стерильной прокипяченной крышкой и закручиваем. Таким образом закрываем остальные банки
9. Банки с такими крышками не переворачиваем. По желанию, чтобы убедиться, что крышки полностью закручены можно перевернуть. Накрываем чем-то теплым и оставляем до полного остывания.
Такой компот в 100 раз лучше любого магазинного напитка. Приготовьте, не пожалеете!
Пока есть свежая мята готовьте побольше.
Храниться компот из слив при комнатной температуре.

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ

Комментируйте видео, задавайте вопросы

#компот #мохитоназиму #заготовкиназиму#компотизцелыхяблок #компотцелыеяблоки #компотназиму #компотизяблок #рецептяблочногокомпота #компотмохитоизяблокназиму #яблочныймохито
#консервацияназиму #апельсиновый мохито #домашнееконсервирование #этовкуснятина