Рецепт завтрака -Тост с авокадо и лососем

Подробнее о видео

🥑Рубрика веселые рецепты на кухне.

В этот раз я готовила кое-что для подготовки к пляжному сезону, для того чтобы мы были в купальнике самые соблазнительные и красивые.👙
Сбалансированный и легкий завтрак.

🫓Тост с авокадо, лососем и яйцом пашот.

🥑Ингредиенты:
Хлеб пшенично-ржаной или овсяной (я взяла краюшки Аютинские, это наш ростовский бренд хлеба);
Лосось или форель слабо-соленая;
Яйцо;
Оливковое масло;
Лимон;
Семена кунжута.

🥑Поджарить хлеб но сковороде с оливковым маслом
нарезать кубиками лосось
нарезать кубиками авокадо
смешать и выдавить сок половины лимона
добавить каплю оливкового масла
разбить 1 яйцо в половник и опустить в кипящую воду на 1-1,5 минуты, не окуная полностью в воду, чтобы белок ниточками не разлился по воде.
На хлеб положить нашу авокадную смесь и свеху горячее яйцо, желток должен вытекать при разрезании его ножом.
Посыпать обжареным кунжутом.

🍽Это один их моих любимых завтраков. Можно сделать тоже самое, но без рыбы.

🍳У меня есть такой бзик - я люблю завтракать красиво, чтобы были тарелки, посуда, оформление блюда эстетически красивые плюс аромат кофе. Тогда мое утро начнется прекрасно, если я так завтракаю.

🍽А вы какой любите завтрак?