
ВКонтакте:
Одноклассники:
Twitter:
Сегодня готовлю великолепную закуску из молодых кабачков, запеченных с помидорами и сыром в духовке.
Для приготовления понадобится:
- кабачки - 1шт.
- помидоры - 2шт.
- сыр - 70г
- чеснок - 1 зубчик
- майонез - 2ст.л.
- растительное масло
- соль
- зелень
Чистый кабачок нарезаю шайбочками примерно на 0,5 см, солю и перемешиваю.
Обжариваю с двух сторон кабачки на растительном масле.
Помидоры нарезаю кружочками.
Сыр натираю на терке и смешиваю с чесноком и майонезом.
Выкладываю слоями: кабачок, помидор, сырная масса.
Запекаю в духовке, разогретой до 180 градусов около 10 минут.
Посыпаю зеленью.
Приятного аппетита!