
Ингредиенты:
- Лапша удон 200 гр
- Филе бедра курицы 400 гр
- Морковь 1 шт
- Луковица 1 шт
- Кабачок 1 шт (или цукини)
- Болгарский перец 1 шт
- Шампиньоны 100 гр
- Соус терияки 3 ст/ л
- Соевый соус 5 ст/л
- Масло кунжутное
- Соль, перец по вкусу
КБЖУ на 100 грамм
130/10/4/15
Приготовление:
1. Лапшу отварить, промыть холодной водой.
2. Курицу и овощи нарезать соломкой.
3. Обжарить курицу на сильном огне (5 мин.), переложить.
4. На той же сковороде обжарить овощи (5–7 мин.).
5. Добавить соусы, курицу и лапшу, перемешать.