Салат из цветной капусты,по-корейски!📌 Rezept 🇩🇪findest du in der Beschreibung unter dem Video!

Подробнее о видео

👋 Здравствуйте, мои дорогие! 😘

Сегодня предлагаю приготовить корейский салат, который я делала вчера.
Вот какая получилась вкуснятина! 😍
Каждый витамин на своём месте! 🥕🧄🌿
Очень вкусно – рекомендую попробовать!
Уверена, понравится всем! 😋

⸻

📝 Что нужно:

🥦 Цветная капуста — 1 средний качан
🌈 Сладкий перец (цветной) — 2 шт.
🧅 Лук репчатый (красный или обычный) — 2 шт.
🥕 Морковь — 1 большая
🌱 Зелёный лук — 1 перо
🌿 Зелень петрушки и укропа — по пучку
🧄 Чеснок — 2–3 зубчика
🧂 Соль, чёрный перец по вкусу
🌶️ Острый перец — ½ шт.
🍋 Уксус 9% — 1 ст. л.
🌾 Кориандр — щепотка
🌕 Куркума — по желанию (для цвета)
🧂 Приправа для корейских салатов — ½ ч. л.
🛢️ Растительное масло — для обжарки лука

⸻

⏳ Дайте салату настояться не менее 30 минут.
🍽️ Приятного аппетита!
👋 Hallo meine Lieben! 😘
Ich habe gestern diesen koreanischen Salat gemacht – und er ist super lecker geworden! 😍
Ein echter Vitaminkick! 🥕🧄🌿
Ich bin sicher, er wird euch allen schmecken! 😋

⸻

📝 Zutaten:

🥦 1 mittelgroßer Blumenkohl
🌈 2 bunte Paprikaschoten
🧅 2 rote oder gelbe Zwiebeln
🥕 1 große Karotte
🌱 1 Frühlingszwiebel
🌿 Je ein Bund Petersilie und Dill
🧄 2–3 Knoblauchzehen
🧂 Salz, schwarzer Pfeffer
🌶️ ½ Chilischote
🍋 1 EL Essig (9 %)
🌾 Eine Prise Koriander
🌕 Kurkuma (optional, für die Farbe)
🥄 ½ TL koreanische Salatwürzmischung
🛢️ Pflanzenöl zum Anbraten der Zwiebeln

⸻

⏳ Mindestens 30 Minuten ziehen lassen, damit sich alle Aromen entfalten.
🍽️ Guten Appetit!