Друзья, всем привет! Сегодня делюсь простым рецептом, как приготовить настоящую печёночную колбасу в домашних условиях.В рецепте отсутствует нитритная соль и во время приготовления я не пользуюсь специальными приборами. Также рецепт подойдёт абсолютно для любой духовки.
Приготовить такую колбасу сможет каждый! Если любите такую колбасу, смело берите рецепт на заметку, готовьте и пробуйте!
📝Ингредиенты:
- Печень говяжья - 1 кг. (можно взять любую печень)
- Сало - 200 г.
- Молоко - 200 мл.
- Лук - 1 шт.
- Манка - 3 ст.л.
- Соль - 1,5 ч.л.
- Кориандр - 1 ч.л.
- Чёрный перец
- Растительное масло - для обжарки
- Натуральная оболочка (у меня свиная)
Приятного аппетита! 🌹
Всем мира и добра! ❤
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
