
#песочноепеченье #печеньерецепт #печеньепесочное
♦️ссылка на мой канал

♦️ссылка на предыдущее видео
♦️рекомендую вам посмотреть плейлист
Печенье
Ингредиенты:
❗️Храните печенье в открытой посуде, прикрыв или салфеткой, или полотенцем. Если положите в пакет или в контейнер с закрытой крышкой, печенье отсыреет и станет невкусным❗️
Получается от 30 до 35 шт
200 гр сливочного масла комнатной t
150 гр сахара
1 яйцо
4 ст ложки крахмала(80 гр)
200- 250 гр муки( мука разного качества и разной клейковины,может пойти больше или меньше. Сначала добавьте 200 гр, если не хватит тогда добавьте оставшиеся 50 гр. Тесто должно получиться слегка не домешанным, иначе добавив какао и оставшуюся муку забьёте тесто)
В одну часть 1 ст ложку тёмного какао
В другую 1 ст ложку муки
5 гр ванильного сахара
10 гр разрыхлителя
Выпекать при t180c 15-17 минут. Ориентируйтесь по особенностям вашей духовки,как слегка зарумянятся, доставайте.
❗️Если вы передали муки и тесто получилось суховатым, то добавьте 1-2 ст ложки растительного масла без запаха и тесто будет спасено🙃