
Делюсь своей версией этого замечательного блюда с надеждой, что вам оно понравится так же, как нравится мне 🍅🍆🫑
Забегая вперёд - да, лечо можно закатывать на зиму, главное, стерилизуйте тару, в которой это овощное чудо будет храниться ❤️
Ингредиенты:
🍅 1 кг баклажан
🍅 1 кг болгарского перца
🍅 1 головка лука
🍅 3 зубчика чеснока
🍅 1 кг томатов
🍅 2 моркови среднего размера
🍅 1 ст л паприки
🍅 1 ч л молотых семян кинзы или гвоздики
🍅 2 ст л сахара
🍅 1ст л уксуса
🍅 соль, перец по вкусу
Всем Мира и Любви 🙌🏽
#рецепты
#консервация
#вкусноедвижение
#константиноганезов