
Мука - 160 гр
Молоко - 450 мл
Яйцо - 4 шт
Соль, сахар - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 5 гр
Масло сливочное - 60 гр
Сыр - 170 гр
Укроп - по вкусу
Сыр на мелкой терке, укроп мелко нарезаем.
В молоко засыпаем муку, соль, сахар и разрыхлитель - перемешиваем. Вливаем растопленное сливочное масло, мешаем. Добавляем яйца - мешаем.
Всыпаем сыр и зелень.
Выпекать на растительном масле на сильном огне по 2 минуты с двух сторон.