ГРЕЧКА С КАПУСТОЙ(постное блюдо) #постноеблюдо #гречкарецепт #гречкаскапустой #чтобыстроприготовить

Подробнее о видео

ГРЕЧКА С КАПУСТОЙ (постное блюдо)
🔷️гречка-250гр.
🔷️оливковое масло-2-3ст.л.
🔷️вода горячая-200мл.
🔷️соль по вкусу
ДЛЯ ОБЖАРКИ:
🔶️оливковое масло-2-3ст.л.
🔶️чеснок-1-2 зубчика
🔶️лук-1шт.
🔶️морковь-1шт.
🔶️капуста-300гр.
🔶️томатная паста-1ст.л.
🔶️соль, перец, паприка по вкусу
🔶️горячая вода-100мл.
🔶️петрушка по вкусу

➡️Гречку очищаем и хорошо промываем. Обжариваем в масле 2-3 минуты. Заливаем горячей водой и варим на слабом огне 8-10 минут до полуготовности.
Капусту мелко нашинковать. Лук мелко нарезать. Морковь и чеснок натереть на тёрке. В масле обжарить лук и чеснок 2-3 минуты, добавить морковь, обжарить ещё 2 минуты, добавить томатную пасту, перемешать, добавить капусту, соль и специи, залить горячей водой, тушить 10 минут на слабом огне.
Затем добавить гречку и варить ещё 6-7 минут до готовности гречки, если нужно, долейте ещё воды. В конце добавить зелень.
#гречкаскапустой #постноеблюдо #гречка #гречкасовощами #горячее_лианы #чтобыстроприготовить #полезноеблюдо #гречкарецепт #веганскаяеда #пост #великийпост #νηστίσιμα