ESPECIALES BOMBONES O TRUFAS DE CHOCOLATE PARA NAVIDAD FÁCILES Y DELICIOSOS

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Unas trufas o bombones para Navidad y otras ocasiones especiales, muy fáciles de hacer y quedan tan espectaculares que no tienen nada que envidiarle a los comerciales, ve este video y prepáralos, verás que los harás siempre.
INGREDIENTES:
200gr de galletas tipo Maria = 32 galletas más o menos
200 gr de chispas de chocolate
1 Lata de leche condensada = 397gr
OPCIONAL: Avellanas peladas
PARA LA COBERTURA:
200 gr de chispas de chocolate
1 cucharada de mantequilla sin sal, o margarina, o aceite de coco
PREPARACIÓN:
Tritura las galletas hasta que queden casi en harina, reserva.
Mezcla 200gr de chispas de chocolate con la leche condensada, lleva al microondas más o menos 2 minutos o lleva al baño maria, para que el chocolate derrita, mezcla bien hasta que quede una crema homogénea.
Agrega esta crema a las galletas trituradas y mezcla muy bien hasta hacer una pasta espesa, lleva a la nevera 30 minutos para que endurezca un poco.
Retira de la nevera y comienza a hacer bolitas del tamaño de una cucharita, abre con el dedo un orifício al centro de la bolita é introduce una avellana, cierra nuevamente aprieta la bolita y redondea bien, haz eso con todas.
Llévalas a la nevera durante 30 minutos.
Ahora lleva al microondas los 200gr de chispas de chocolate durante 1 minuto o a baño maria hasta que estén derretidas, agrega la cucharada de mantequilla o aceite de coco y mezcla muy bien y comienza a bañar las trufas, coloca en una bandejita con papel vegetal preferiblemente y lleva a la nevera durante al menos 1 hora o durante el tiempo que quieras para que enfríen y el chocolate endurezca muy bien, están listas para disfrutar.
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