
ДЛЯ БИСКВИТА:
3 яйца
100 гр сахара
50 мл молока
35 мл растительного масла
80 гр муки
20 гр какао
5 г разрыхлителя
ДЛЯ НАЧИНКИ:
250 гр варёной сгущёнки
100 гр солёного арахиса
ДЛЯ КРЕМА:
200 гр сливочного сыра
400 мл сливок 33%
100 гр сахарной пудры
ДЛЯ ГЛАЗУРИ:
1,5 плитки шоколада
100 мл сливок 33%
100 гр арахиса
#выпечкаотируси
Взбиваем яйца с сахаром до пышной светлой пены. Добавляем какао, разрыхлитель, муку, молоко и масло растительное. Перемешиваем до однородности. Тесто выливаем в форму и выпекаем корж 40 минут при температуре 170 градусов. Диаметр формы 18 см.
Пока корж выпекается для начинки смешиваем арахис и варёную сгущёнку. Готовим крем: взбиваем сливки с творожным сыром и сахарной пудрой. Собираем торт: корж, слегка пропитываем его молоком, крем, на крем начинку, опять корж, крем и начинка.
Ставим в холодильник на 1 час.
Готовим глазурь: растапливаем шоколад со сливками на водяной бане, добавляем арахис.
Достаём торт, поливаем глазурью и отправляем ещё на часик в холодильник.
Всем приятного чаепития🥰
.
Торт приготовила и сняла видео ваша @irusiairovna