
#боорсок #баурсаки #кыргызчарецепттер #recept
Керектүү азыктар:
Айран - 400 гр
Ун - 450-550 гр
Сода - 0.5 чай кашык
Туз - 1 ч.к
Кумшекер - 1-2 аш кашык
Өсүмдүк майы (же сары май) - 50 гр
2 чоң тарелка боорсок чыгат
Ингредиенты:
Кефир - 400 гр
Мука - 450-550 гр
Сода - 0.5 ч.л
Соль - 1 ч.к
Сахар - 1-2 ст.л
Растительное масло (или слив.масло) - 50 гр
В итоге выходит 2 большие тарелки баурсаки.