簡易家常蛋料理
搭配韭菜
營養多多
鮮嫩又爽口
🥬食材
蛋
韭菜
黑蒜精
🧂調味料
蒜末
辣椒
自製鮮味粉
米酒
🍳作法
1️⃣熱鍋完倒入5顆打好的蛋,用前推式的方法讓蛋吃起來更綿密,起鍋備用
2️⃣熱鍋加入少許油,加入蒜末,辣椒,韭菜頭,小黑金半瓶,最後加入韭菜尾,加入水,天然自製調味粉或者加入雞精粉,稍微炒一下攪拌均勻,加入太白粉勾薄芡
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