
Ингредиенты на два Бенто-торта:
Бисквит:
2 яйца
60 гр сахара
ваниль
60 гр муки
несколько капель красителя
Вишневый конфи:
100 гр вишневого пюре
1 ч.л. кукурузного крахмала
1 ст.л. воды
1 ч.л. сахара (по желанию)
Крем-чиз
100 гр сливочного масла
70 гр сахарной пудры
300 гр сливочного сыра
ваниль