Огород на крыше возможен при хорошем состоянии кровли и высокой прочности перекрытий, уклон не более 30-35°, иначе огород может смыть дождями. Плодородия грунта хватит на несколько лет, но начинать подкармливать необходимо через несколько месяцев.
В таком огороде могут расти абсолютно любые культуры, но придется учитывать ветер, для защиты растений придумали специальные стеклянные конструкции.