Готовить рулет очень просто. Идеальное блюдо к праздничному столу.
Ингредиенты:
500 г свинины
500 г филе индейки или курицы
1 морковь среднего размера
2 ч. л. соли
1 ч. л. молотого кориандра
0, 5 ч. л. мускатного ореха
2 ч. л. молотого сладкого болгарского перца (паприки)
2 ч. л. картофельного крахмала
20 г охлажденного сливочного масла