
помидоры 1,5 кг
болгарский перец 600 г
острый перец 300 г
чеснок 300 г
соль 1 ст.л.
Из болгарского и острого перца вытаскиваем семечки. Болгарский перец нарезаем на дольки, у помидора срезаем попки и его тоже на дольки, чистим чеснок. Затем, чередуя, всё измельчаем в мясорубке, добавляем соль, перемешиваем и разливаем по баночкам
Гремучая смесь готова - всем приятного аппетита!