Ариса — пикантно-израильская приправа.Ариса — это острая приправа, которая добавляет яркий вкус и аромат любому блюду. Это паста, сделанная из острого перца, чеснока, оливкового масла и других специй, которая идеально подходит для мяса, рыбы, а также для заправки салатов или добавления в соусы.
Рецепт Арисы:
Ингредиенты:
Острый перец – 300 грамм или 4 упаковки
Чеснок – 14 зубчиков или 1 головка
Оливковое масло – 6 столовых ложек
Вода – 4 столовые ложки (если перцы не сочные)
Соль – 2 чайные ложки
Сладкая паприка – 4 столовые ложки
Особенности приготовления:
1. Если перцы у вас сочные, то воду добавлять не нужно. Если они сухие, добавьте воду, чтобы консистенция была более однородной.
2. Обязательно работайте в перчатках, чтобы избежать ожогов на коже от острого перца.
3. Готовую арису можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере, она сохраняет свой вкус и аромат на протяжении нескольких недель.
4. Вам понадобится сильный блендер или мясорубка для того, чтобы ариса была однородной и без комочков.
***********
מתכון לאריסה
רכיבים:
פלפל חריף – 300 גרם או 4 אריזות
שום – 14 שיניים או ראש אחד
שמן זית – 6 כפות
מים – 4 כפות (בהנחה שהפלפלים לא עסיסיים)
מלח – 2 כפיות
פפריקה מתוקה – 4 כפות
********
Мои соцсети ⤵️
**********
#быстрыйрецепт #иланашерман #еда #рецепты #острыйсоус #острыйперец #израильскаякухня #еврейскаякухня
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
