Рецепт виноградного вина. Немытый виноград отделить от гребней, раздавить и оставить на брожение на 6-7 дней, накрыв марлей. Каждый день перемешивать.
через 6-7 дней процедить через сито и налить в банки, добавив сахар (100 г на литр) поставить гидрозатвор. снимать с осадка каждые 2-3 недели.