Bistec de Palomilla

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Bistec de Palomilla
#BistecdePalomilla #TopSirloinSteak #CookingwithRody

Ingredientes:

1 ½-Bistec de Palomilla delgado
1-Limon verde
½ -Cucharadita de Orégano seco
1-Cucharadita de cebolla molida
1-Cucharadita de ajo en polvo
¼ -Cucharadita Comino polvo
2-Dientes de ajo
1-Cebolla grande o 2- medianas en rodajas
2-Cucharadas de aceite de Oliva
3 ½ -Aceite vegetal para freír


Procedimiento:

1-En un envase ponemos la carne limpia y vamos a prepararla.
1-Aceite de Oliva
2-Jugo de limón
3-Diente de ajo
4-Cebolla
5-Ajo molido
6-Cebolla molida
7-Sal y Pimienta revolvemos y tapamos la tapamos con papel plástico de 30-minutos.

2-Cortamos las cebollas en rodajas y reservamos.

3-En una sarten le ponemos Aceite cuando este caliente agregamos la carne, se deja cocinar no se toca, de 3-4 minutos por cada lado o al gusto de Usted la viramos.

4-Agregamos las cebolla y el resto de aceite de freír y cocinamos las cebollas hasta que cambien de color revolvemos y ponemos las carne y apagamos la estufa.

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