บิงซูเมลอน Melon Bingsu
น้ำแข็งใสผลไม้สไตล์เกาหลีอย่างเมลอนบิงซู ที่กำลังอยู่ในกระแสตอนนี้ หน้าตาน่ากินมากๆ หลายคนอาจคิดว่าทำยาก ความจริงแล้วทำง่ายมากๆ เพียงแค่มีผลไม่ที่ชอบกับนมสดที่แช่แข็งแล้วนำมาบดให้เป็นเกล็ดเล็ก ทานคู่กันเท่านี้ก็ฟินอินเทรนด์กันแล้วครับ
วัตถุดิบบิงซูเมลอน Melon Bingsu
สำหรับ 2 ที่
เวลา 30 นาที
1. เมลอนญี่ปุ่น 1 ลูก
2. นมสดรสจืด 1-2 ถ้วยตวง
3. นมข้นหวาน ตามชอบ
4. ข้าวพอง ตามชอบ
อุปกรณ์ที่ใช้
ที่คว้านผลไม้
วิธีทำบิงซูเมลอน Melon Bingsu
1. เทนมสดใส่ถุงหรือพิมพ์ทำน้ำแข็ง นำเข้าช่องแช่เข็ง 1-2 ชั่วโมง
2. คว้านเมล่อนให้เป็นลูกกลม นำเปลือกและเมล่อน พักไว้ในตู้เย็น รอให้น้ำแข็งได้ที
3. ใสน้ำแข็งหรือบดให้เป็นเกล็ดเล็กๆ นำใส่เปลือกเมล่อน แล้วนำเมล่อนที่คว้านไว้เรียงให้สวยงาม ราดนมข้นหวานและโรยข้าวพอง