Сырный чаудер с морепродуктами 👌🏽

Подробнее о видео

Всем доброго утра ☀️
Холодный февраль – время наваристых и согревающих супов, и чаудер – один из таких. Свои корни этот суп берет в Европе, откуда успешно был привезен в молодую Америку, где прижился и стал популярным 🍜

По сути, это загущенный крем суп из разных видов морепродуктов 🍤🦑🐙, овощей и молока 🥛 Вкусный, наваристый и довольно питательный, каким в принципе и должен быть суп. В моей версии присутствует еще и сыр 🧀, отчего этот суп, на мой взгляд, стал еще вкуснее. Ловите рецепт, и с наступающими выходными!

➖➖➖➖➖➖➖➖➖

Ингредиенты:

🟡1 морковь 🥕
🟡1 луковица 🧅
🟡300–400 г морепродуктов 🍤
🟡100 г кукурузы 🌽
🟡1 ч. л. паприки 🫑
🟡2 ст. л. муки 🍰
🟡500 мл молока 🥛
🟡100 г плавленого сыра 🧀
🟡1 л воды или рыбного бульона 🐟
🟡соль, перец, любимая зелень по вкусу 🧂

➖➖➖➖➖➖➖➖➖

Всем мира и любви ❤️
Ваш Коте