
เห็ดหอมสด 80 กรัม
เห็ดชิเมจิ100 กรัม
เห็ดเข็มทอง 200 กรัม
เห็ดหูหนู 50 กรัม
น้ำ 1.5 ลิตร
เกลือ 1 ช้อนชา น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
ผงทำน้ำซุปน้ำใส 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ ซอสหอย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยผง 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวโพด 1.5 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำ 1.5 ช้อนโต๊ะ
โรยต้าหอม ผักชีตามชอบ