Японский омлет с грибами и шпинатом – нежный и ароматный завтрак!Этот омлет-рулет получается воздушным, с насыщенным вкусом грибов и шпината. А пикантный соевый соус и хрустящая грибная крошка делают его по-настоящему особенным!
Ингредиенты:
Шпинат – по вкусу
Шампиньоны – 6 шт.
Яйца – 6 шт.
Соевый соус – 1 ст. ложка
Сахар – 1 ч. ложка
Соль – ½ ч. ложки
Грибная приправа – по вкусу
Бургер-соус – для подачи
Зелёный лук – для украшения
Как приготовить:
Шампиньоны пробиваем в блендере до состояния мелкой крошки.
В миске взбиваем яйца, добавляем соль, сахар, соевый соус и грибную приправу, тщательно перемешиваем.
В яичную смесь добавляем шпинат и грибную крошку.
Разогреваем сковороду, выливаем тонкий слой омлетной смеси и начинаем сворачивать в рулет.
Повторяем слой за слоем, пока рулет не станет плотным.
Отдельно обжариваем немного грибной крошки для украшения.
Готовый рулет поливаем бургер-соусом, посыпаем обжаренной грибной крошкой и зелёным луком.
Понравился рецепт? Ставьте лайк, подписывайтесь и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые вкусные видео!
#омлет #завтрак #грибы #еда #рецепты #кулинария
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
