Это просто нереальные СОЧНИКИ 😍 Просто приготовьте

Подробнее о видео

Для теста:
300гр муки
100гр масло слив (или маргарин)
100гр сметаны (2ст.л)
100гр сахара
1 яйцо
1 пакетик разрыхлитель
1 пакетик ванилина
Соль на кончике ножа
Для начинки:
300гр творога (желательно сухого)
1ст.л Сметаны
3ст.л сахара
1 яйцо (только белок)
1ст.л манной крупы
Для смазывания сочников 1 яйцо (только желток)

Из этого количества теста получается примерно 20 сочников.
В чашу выкладываем Масло,сахар, соль и перемешиваем. Затем добавляем сметану,яйцо, ванилин и перемешиваем. После добавляем муку и разрыхлитель.замешиваем мягкое не липнущее к рукам тесто. Накрываем тесто пленкой и убираем в холодильник на 20 минут.
Тем временем готовим начинку. В чашу выкладываем творог. Добавляем манную крупу,песок,сметану и белок яйца. Все перемешиваем, чтобы не оставались комочки творога.
Раскатываем тесто. Вырезаем круги как указано на видео. Выкладываем начинку на одну половину кружка и накрываем второй половиной. Выкладываем на противень смазываем желтком. Отправляем в заранее разогретую духовку и выпекаем при t-180-200 градусов приблизительно 30 мин (ориентируйтесь по своей духовке).
❤️ВСЕМ ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ❤️
#выпечка#сочники#сочникивыпечка#выпечкакчаю#рецепты#видеорецепты#рецептынакаждыйдень#рецепты#фудблог#дербент#кухня#лайфхаки#лайфхакдлядома#ужин