Самые пышные и вкусные булочки СИННАБОН. Казакша рецепт. #булочки

Подробнее о видео

Ингредиенттер:

Қамыры:

Жылы сүт 250 мл
Сары май 80 гр
Қант 140 гр
Ашытқы 1 ас қасық
1 жұмыртқа
Ұн 500-550 гр

Салмасы:

Қант 120 гр
Корица 15 гр
Сары май 40 гр

Помадкасы:

1 нұсқа.

Сүзбелі ірімшік 60 гр
Сары май 30 гр
Қант ұнтағы 100 гр

2 нұсқа.
Қаймақ 20-30% - 200 гр
Қант ұнтағы 100 гр

____________________________________


Молоко тёплое 250 мл
Слив.Масло 80 гр
Сахар 140 гр
Дрожжи 1 ст.Л.
Мука 500-550 гр
1 яйцо

Начинка:

Сахар 120 гр
Корица 15 гр
Слив.масло 40 гр

Помадка 1 вариант:

Творожный сыр 60 гр
Слив.масло 30 гр
Сахарная пудра 100 гр

2 вариант:

Сметана 20-30% - 200 гр
Сахарная пудра 100 гр

#синнабон
#булочка #казакша #мурат #молдир #корица #мягкиебулочки