
Ингредиенты:
- творог 500 гр
- яйцо 1 шт.
- сахар 2-3 ст.л.
- манка 100 гр.
- соль щепотка
✅ В чаше смешиваем творог, яйцо, сахар, щепотку соли и манку. Творог должен быть сухой. Если у вас творог влажный, манки можно добавить немного больше - она заберет лишнюю влагу. Все хорошо перемешиваем и можно убрать в сторону на 10-15 минут, чтобы манка набухла.
✅ Далее я перемешиваю тесто руками, чтобы оно лучше схватилось. Тесто получается эластичное. Из него формируем 12 одинаковых шариков.
✅ Затем каждый шарик немного расплющиваем, при этом обваливаем его в муке с двух сторон. А затем с помощью стакана придаем аккуратную круглую форму.
✅ На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем сырники на одной стороне до румяной корочки. Затем переворачиваем их, немного убавляем температуру и жарим под крышкой, так же до румяной корочки.
✅ Готовые сырники можно посыпать сахарной пудрой. Их так же можно подавать с медом, сметаной, джемом или свежими ягодами. Получается очень вкусно! Это отличная идея для завтрака!
Если Вы считаете видео полезными для себя, пожалуйста, поддержите канал:
Paypal: paypal.me/anachsh / anastassiya.art.work@gmail.com
💙 Телеграм канал:
💜 Инстаграм:
#рецепты #кулинария #еда #простойрецепт #вкуснопростобыстро