Идеальные шоколадные блины «Черный лес»

Подробнее о видео

Дорогие мои, сегодня я приготовила для вас настоящую сказку — блины "Черный лес"! Это не просто блины, а целый десерт, который напомнит вам вкус любимого торта, но в уютной блинной версии. С шоколадными блинами, нежным кремом из маскарпоне и ароматным вишневым вареньем с нотками виски — это идеальный рецепт для Масленицы или любого праздника.

Ингредиенты для блинов:

3 яйца
½ ч. ложки соли
2-3 ст. ложки сахара
300 г муки
100 г горького какао
3 ст. ложки растительного масла
500 мл молока
400-500 мл воды
Для крема:

500 г маскарпоне
100 г сахарной пудры
Для вишневого варенья:

400 г замороженной вишни
250 г сахара
1 ст. ложка крахмала
1 ст. ложка виски или коньяка
Почему этот рецепт идеален для Масленицы?

Шоколадные блины — это необычно и вкусно, а Масленица — время экспериментов!
Вишневое варенье согреет душу даже в самый холодный день.
Десерт выглядит празднично и станет звездой вашего стола.
Что вас ждет в видео:

Как приготовить идеальные шоколадные блины — тонкие, нежные и ароматные.
Простой рецепт крема из маскарпоне, который тает во рту.
Вишневое варенье с изюминкой — согревающий акцент для ваших блинов.
Идеи подачи и украшения, чтобы удивить гостей.
Сохраняйте рецепт, готовьте с любовью и не забудьте поделиться видео с друзьями! Пусть ваша Масленица будет вкусной, душевной и незабываемой!