Омлет с грибами - быстрый и сытный завтрак! #омлет #омлетрецепт #рек #рекомендации #рецепт #завтрак

Подробнее о видео

Состав:
- 4 яйца 🥚
- 3 шампиньона 🍄‍🟫
- 1 зубчик чеснока 🧄
- 30г сливочного масла 🧈
- 30-50мл молока 🥛
- 2ст.л. сыра 🧀
- 1 веточка зеленого лука 🧅
- Трюфельное масло 🥣
- Соль 🧂
- Прованские травы 🪴

Рецепт:
Нарезаем шампиньоны крупно, чеснок мелко. На сковороду наливаем оливковое масло с ароматом трюфеля и добавляем сливочное масло. Обжариваем грибы и чеснок минут 5, до золотистости. Убираем из сковороды в отдельную тарелку.
Взбиваем 4 яйца, добавляем молоко, соль и прованские травы, снова перемешиваем. Заливаем в эту же сковороду яичную смесь, оставляем под крышкой на 5 минут на минимальном огне.
На половину омлета выкладываем грибы, посыпаем тертым сыром и зеленым луком, накрываем второй половиной омлета. Присыпаем еще зеленым луком.

Приятного аппетита! 🥰

#рецепт #рецептомлета #омлетсгрибами #грибы #шампиньоны #фудблог #foodblog #recipe #завтрак #быстрыйзавтрак #быстрыйрецепт #омлет #омлетссыром #омлетнасковороде #кулинарнаякнига