
Фунчоза с маринованной куриной грудкой и в меру обжаренными овощами по-корейски получается очень свежий, вкусный и сытный! Этот салат может стать заменой вкусного обеда или ужина!
Мой канал на Яндекс Дзене:
ВКонтакте:
Телеграм:
Ингредиенты:(Ingredients see below)⬇️⬇️⬇️
Фунчоза - 200гр
Куриная грудка(филе)- 250 гр
Морковь- 1 шт 125 гр
Болгарский перец светофор- 110 гр
Лук- 1/2 большой головки 200 гр
Огурцы- 1 шт 150 гр
Чеснок - 4 зубчика 10 гр
Шампиньоны -6 шт 150 гр
Кинза- по желанию
Зелёный лук- мал.пучок
Соль- 1 ч.ложка( +по щепотке при обжаривании овощей)
Соевый соус- 2 ст.ложки
Кунжутное масло- 1 ст.ложка
Черный молотый перец по вкусу
Раст.масло- 5-6 ст.ложек
Маринад для куриной грудки:
Соевый соус- 1 ст.л.
Кунжутное масло- 1 ч.ложка
Чеснок- 1 зубчик
Сахар- 1 ч.ложка
Приятного аппетита!
Ingredients:
Funchoza - 200g
Chicken breast (fillet) - 250 gr
Carrot - 1 piece 125 gr
Bulgarian pepper traffic light - 110 gr
Onion - 1/2 large head 200 gr
Cucumbers - 1 piece 150 gr
Garlic - 4 cloves 10 gr
Champignons -6 pcs 150 gr
cilantro - optional
Green onion - small bunch
Salt - 1 teaspoon (+ a pinch when frying vegetables)
Soy sauce - 2 tablespoons
Sesame oil - 1 tablespoon
Black ground pepper to taste
Vegetable oil - 5-6 tablespoons
Marinade for chicken breast:
Soy sauce - 1 tbsp.
Sesame oil - 1 teaspoon
Garlic - 1 clove
Sugar - 1 teaspoon
Bon appetit!