
----------------------
тесто:
250 г муки;
100 г сметаны;
100 г масла;
5 г разрыхлителя;
1 желток;
щепотка соли.
начинка:
250 г грецких орехов;
100 г сахара;
10 г ванильного сахара;
1 белок;
сахарная пудра для украшения.
For the recipe:
----------------------
dough:
250 g flour;
100 g sour cream;
100 g butter;
5 g baking powder;
1 yolk;
a pinch of salt.
filling:
250 g walnuts;
100 g sugar;
10 g vanilla sugar;
1 protein;
powdered sugar for decoration.
Для рецепту:
----------------------
тісто:
250 г борошна;
100 г сметани;
100 г масла;
5 г розпушувача;
1 жовток;
щіпка солі.
начинка:
250 г волоських горіхів;
100 г цукру;
10 г ванільного цукру;
1 білок;
цукрова пудра для оздоблення.