Rulo de pasta choux relleno con Eva Arguiñano ¡Un postre delicioso!

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Eva Arguiñano prepara en compañía de Karlos Arguiñano un delicioso rulo de pasta choux relleno de una crema de queso y nata. Lo más complicado de la receta es la propia masa para el rulo, pero con los pasos de Eva Arguiñano te resultará mucho más fácil de lo que parece en un principio.
⏯️​DALE PLAY AL VÍDEO⏯️​ y descubre el paso a paso para preparar este rico postre.

🟣 Receta completa paso a paso en la web:


🟣 INGREDIENTES:

Azúcar glas
Hojas de menta

Para la pasta choux:
125 ml de agua
65 g de mantequilla
una pizca de sal
2,5 g de azúcar
100 g de harina tamizada
3-4 huevos (según tamaño)
1 cucharadita de esencia de vainilla

Para el relleno:
450 g de queso crema
150 g de azúcar glas
100 ml de nata líquida (38% materia grasa)
12 fresas

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