ЭТО ТЕСТО ЛУЧШЕ И ВКУСНЕЕ ЗАВАРНОГО ТЕСТА ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ/ ВАРЕНИКОВ/ МАНТ

Подробнее о видео

Рецепт
Для теста
0,5 л. холодной воды
1 ч. л. соли
2 яйца
40 г. растительного масла
~ 1 кг. муки

Для начинки
1 кг. не жирной говядины
1 крупный лук ( 250-300 г.)
2 зубчика чеснока
1 пучок кинзы
50 г. воды
50 г. растительного или сливочного масла
0,5 ч. л. чёрного молотого перца
Соль по вкусу