Мой любимый «зеленый борщ», кстати щавель сейчас 1 кг. 700 руб😅-кости свиные
-лук 1/2
-картофель 2 шт.
-морковь 1 шт.
-щавель 300 гр.
-яйца
-семена укропа
-приправа Maggi «Букет приправ»
~Ставим вариться бульон. Снимаем пенку, солим, закидываем лук и чайную ложку семян укропа. Варим по хорошему часа 2-3, но я варила 1,5.
~Процеживаем бульон, тк кости очень крошатся. Доливаем немного кипятка и добавляем приправу.
~Отделяем мясо от кости, нарезаем картофель и морковь и отправляем в суп.
~Заранее промытый щавель освобождаем от хвостиков и нарезаем. Когда картофель и морковь готовы, добавляем щавель. Кипятим минуту и убираем с огня.
Готово ✔️
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
