
Кбжу на 100г: 135 - 13 - 5 - 9
Кефир 2,5% - 200мл
Яйцо - 1 шт
Мука рисовая - 40г
Филе кур. отварное - 120г
Сыр легкий - 50г
Зелень ( у меня кинза)
Кукуруза конс. - 30г
Соль, перец
Филе разобрать на волокна.
В кефир добавить яйцо, муку, соль и перец, перемешать.
В получившееся тесто добавить грудку, натертый сыр, зелень, кукурузу.
Жарить с двух сторон на медленном огне под закрытой крышкой до готовности, дайте ему хорошо схватиться, чтобы можно было без труда перевернуть.