Простой овощной суп без добавления мяса! Готовится за 15 минут!

Подробнее о видео

Овощной суп, но очень вкусный. А еще он сытный за счет добавления в него крупы.

Ингредиенты:
40 мл оливкового масла
1 луковица
1 морковь
1 болгарский перец
3 ст. л. перетертых томатов
свежая зелень по вкусу
2 большие картофелины (700-800 г)
100 г промытого риса
специи по вкусу (в ролике 1/3 ч. л. зиры )
3 л кипящей воды
соль по вкусу